Aufgegabelt – Von Tischbesteck und Essgeschirr 
Artefakt und Kontext
| Nummer und Typ | BDE-2TI-104-H-GG-P.23H.001 / Moduldurchführung |
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| Modul | Artefakt und Kontext |
| Veranstalter | Bachelor Major Trends & Identity |
| Leitung | Eva Wandeler |
| Zeit | Mo 4. Dezember 2023 bis Fr 26. Januar 2024 / 9–17 Uhr |
| ECTS | 7 Credits |
| Lehr- und Lernform | Projektarbeit |
| Inhalt | Das Modul beschäftigt sich am Beispiel der Ernährung mit der Entwicklung von verspielten, ironischen oder kontroversen Objekten und Produkten. Durch Erproben unterschiedlicher Designstrategien werden Konzepte und Entwürfe für brauchbare und auratisch aufgeladene Produkte, Werkzeuge und Kultobjekte entwickelt und umgesetzt. Essen und Kochen ist mehr als nur Nahrungsaufnahme, sondern fester Bestandteil der Kulturen und prägender Teil unserer Identität. Es werden die sozialen, politischen und historischen Aspekte der Tischkultur, ihre Rituale, Zeremonien und Sitten untersucht und die Geschichte und Bedeutung ihrer Artefakte, wie Besteck und Geschirr beleuchtet. Denn wir alle essen dreimal täglich ¬– morgens, mittags und abends. Zur Essenszubereitung und Nahrungsaufnahme benutzen wir unzählige Gerätschaften und Werkzeuge, die uns helfen sauber und kultiviert zu essen. Diese Werkzeuge laden das Kochen und die Mahlzeit kulturell auf, sind einerseits Werkzeug, andererseits haben sie eine soziale und repräsentative Funktion. Im Modul beschäftigen wir uns mit dem Essen in all seinen Formen und entwickeln Entwürfe und Konzepte für ein Produkt zur Nahrungsaufnahme. Die Handlung, die Rituale, die ästhetisch-symbolischen Funktionen, soziale Aspekte oder ökologisch-ökonomische Themen der Ernährung können im Zentrum der Auseinandersetzung stehen. Die entwickelten Produkte können nützlich sein, zur Diskussion anregen oder spekulativ sein. Anhand des Konzeptes wird ein Prototyp in den Werkstätten Metall, Kunststoff oder Low-Tec umgesetzt. Zusätzlich wird das Produkt fotografisch inszeniert und als Abschluss auf einer gemeinsamen grossen Tafel ausgestellt. |
| Voraussetzungen / Zielgruppen | Pflichtmodul für Major BA Trends & Identity, 1. Semester |
| Lernziele / Kompetenzen |
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| Material / Literatur | Wird bei Modulbeginn geliefert. |
| Leistungsnachweis |
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| Bewertungsform | Noten von 6-1 |
| Sprache | Deutsch |
